Kif tagħmel l-aħjar mill-ispazji fit-trejler tal-ikel mobbli tiegħek?
X'inhi l-aktar ħaġa siewja fil-karru tal-ikel mobbli tiegħek? Apparat tat-tisjir kummerċjali ta 'livell għoli jiswik eluf ta' dollari jew il-ġeneratur biex iħaddem it-trejler? Le, għandu jkun it-tqassim tal-karru tal-ikel mobbli tiegħek. Żomm f'moħħok li karru ta 'konċessjoni huwa żgħir u l-ispazju ta' ġewwa tiegħu huwa limitat. Kif se twaqqaf kċina mobbli ġewwa l-karru biex issajjar u taqdi lill-klijenti tiegħek? Għandek bżonn tuża l-ispazju ta 'ġewwa tal-karru tal-ikel tiegħek bil-għaqal.
Kif tagħmel l-aħjar mill-ispazju tal-karru tal-ikel?
1. Ikollok Layout Proper Mobile Food Trailer
Id-disinn ta 'tqassim ta' karru tal-ikel mobbli huwa l-aktar pass kritiku fil-bini ta 'karru ta' konċessjoni tad-dwana. Ħadd ma jista 'jpoġġi tbissima fuq wiċċu meta tħaffef għal xi utensili tat-tisjir fil-karru tal-ikel diżordinat u misdud tiegħu. Għalhekk, għandek bżonn tiċċekkja jekk it-tqassim ta 'ġewwa tiegħu jistax jissodisfa r-rekwiżiti tiegħek meta tixtri xi karru. Jekk le, staqsi għas-servizz ta 'personalizzazzjoni mill-manifattur tiegħu. B'mod ġenerali, karru tal-ikel mobbli jeħtieġ li jkollu l-oqsma speċifiċi li ġejjin: preparazzjoni tal-ikel, refriġerazzjoni, tisjir, tindif, ħażna u sservi. Dawn iż-żoni għandhom ikunu ddisinjati sew biex jagħmlu t-tisjir aktar faċli għalik. Pereżempju, iż-żona tat-tisjir għandha tkun tinsab ħdejn iż-żona tat-tindif sabiex tkun tista 'taħsel l-utensili tat-tisjir tiegħek fi kwalunkwe ħin. Huwa rakkomandat li tikkonsulta ma 'espert dwar kif tfassal it-tqassim tat-trejler tal-ikel mobbli tiegħek. Qabel dan, għandek tkun ċara dwar it-tagħmir li għandek bżonn, in-numru ta 'impjegati, u l-ispazju tal-ħażna.
2. Agħżel Compact Kitchen Equipment
Trid tammetti li t-tagħmir tal-kċina se jieħu ħafna mill-ispazju fil-karru tal-ikel tiegħek, speċjalment meta jkollok firxa wiesgħa ta 'għażliet fil-menu. Tagħmir tal-kċina li huwa ddisinjat għal ristorant mhuwiex tajjeb għat-trejler tal-ikel tiegħek. Huma kbar wisq! Ipprova dawk l-apparat tat-tisjir kompatt u portabbli. Fil-ħidma tagħna mal-klijenti li jibnu l-karrijiet tal-ikel tagħhom, aħna dejjem nirrakkomandaw li jagħżlu tagħmir tal-kċina b'disinn ta 'countertop, bħal gradilja tal-gass countertop. Huma żgħar biżżejjed li dejjem tista 'tpoġġihom f'kompartiment biex tillibera l-ispazju tal-bank meta ma tkunx qed tuża. Fridges taħt il-bank huma soluzzjoni kbira li tiffranka l-ispazju meta niġu għat-tagħmir tar-refriġerazzjoni.
3. M'għandekx Bżonn Kollox
Griddles, grills, u toaster... Dan l-apparat tat-tisjir jista 'jintuża biex jipprepara tipi differenti ta' platti. Imma huwa meħtieġ li jkollok kollha fit-trakk tal-ikel tiegħek? Dejjem ikun hemm tagħmir ġdid tat-tisjir li jidħol fis-suq. Kif se twaħħalhom kollha fil-karru? Le, ma tistax. Gralja tal-gass 1/2 flat & 1/2 grooved top tista 'tintuża biex taqli bajd, tagħmel crepes, BBQ, toast, u saħħan l-ikel. Għaliex tonfoq aktar fuq apparat ieħor tat-tisjir meta jkollok wieħed li jista 'jagħmel dan kollu għalik? Tagħmir tal-kċina multifunzjonali jista 'jiffranka spazju, jipprevjeni l-imbarazz fil-kċina mobbli tiegħek, u jnaqqas l-ispejjeż operattivi tiegħek.
4. Uża l-Ispazju tal-Ħajt sew
L-art hija diġà mimlija għalf. Iżda għad hemm ħafna spazju mhux użat fil-karru tiegħek. Ħares lejn dawk il-ħitan vojta. Tista 'tinstalla xkafef tal-ħajt fuq il-ħajt ħdejn l-imwejjed tax-xogħol. Dawn l-ixkafef jipprovdu ftit spazju għall-konsumabbli, ħwawar, u provvisti tiegħek. Tista 'wkoll tagħżel xkafef tal-ħajt bi bibien biċ-ċappetti għas-sigurtà u l-istabbiltà.
